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立ち食いのステーキ「いきなり!ステーキ」


いきなり!ステーキ」は、お金があっても時間が無い人が行くんでしょうね。

いきなり!ステーキ」ユーザーには『高級肉を食べたい、でも時間はない』といった層が多いそうです。





食文化は、時代によって大きく変化するのでしょうね。「ステーキをパッと食べたい」と望んでいたと。。。

従来の飲食店とユーザーのズレを解消したのが「いきなり!ステーキ」がヒットした理由なんでしょうね。



それでもステーキとはいえ、「いきなり!ステーキ」は価格を安く抑えてますね。

スケールメリットをうまく利用して「低価格化のスパイラル」を図っているのかと。

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テーマ : 食に関するニュース
ジャンル : ニュース

tag : いきなり!ステーキ

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