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みそ玉


簡単なのに便利すぎると話題の「みそ玉」の作り方を紹介します。

■「みそ玉」の材料(全て5杯分)
<わかめと油揚げのみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・乾燥わかめ…大さじ1
・油揚げ…1/2枚
.・乾燥万能ねぎ…大さじ1

<乾燥野菜ミックスのみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・乾燥野菜ミックス…大さじ2

<とろろ昆布と高野豆腐のみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・1口高野豆腐…3g
・柚子胡椒…少々
・乾燥万能ねぎ…大さじ1
・とろろ昆布…適量 (まぶす)

<鮭フレークと揚げ玉のみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・揚げ玉…大さじ2
・乾燥ほうれん草…大さじ2
・鮭フレーク…適量(まぶす)

<サバ缶と花麹のみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・サバ缶…50g
・紫蘇…5枚
・切り干し大根…5g
・花麩…15個 (トッピング)

<桜えびとわかめのみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・桜えび…5g
・乾燥わかめ…大さじ2

<カレーとフライドオニオンのみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・乾燥ネギ…大さじ1
・フライドオニオン…大さじ2
・溶けるチーズ…20g
・カレー粉…適量 (まぶす)
※トマトジュースとお湯を半々で割ったものを注ぐ

<パルメザンチーズとベーコンのみそ玉>
・みそ…80g
・粉かつお…大さじ1
・ベーコンビッツ…大さじ2
・乾燥ほうれん草…大さじ2
・パルメザンチーズ…適量 (まぶす)
※豆乳とお湯を半々で割ったものを注ぐ

■手順
1. ボールにみそと粉かつおを入れてよく混ぜる
2. 具材を入れて混ぜ、5等分にして丸める。

あとはお好みの具材をトッピングし「みそ玉」の完成です。

みそ玉」があれば、忙しい朝でも

色んな味のお味噌汁が楽しめますね。

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テーマ : 食に関するニュース
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